Vaksectoren


Industrie

In zijn specialiteit behoort Royale Lacroix tot de belangrijkste spelers op de Europese markt. Het bedrijf richt zich in het bijzonder tot de voedingssector.

In deze context komen onze bevoorrechte partners zowel van kleine industrieën als uit befaamde groepen. Zij gebruiken onze margarines of vetstoffen in hun eigen recepten. Van de margarine voor verwerking (sauzen, bereide gerechten), tot de meer uitgewerkte margarines, waarvan we trouwens onze specialiteit maakten (croissantdeeg/bladerdeeg)… onze afnemers komen uit alle segmenten van de voedingsindustrie. Meestal gaan we in op specifieke vragen van onze klanten (bestek, samenstelling, verwerkingsproces,…) en stellen wij ‘de’ oplossing op maat voor.

Naast een heel gamma vlot verpompbare vloeibare emulsies, kunnen wij ook shortenings aanbieden die voor alle gebruik aangepast zijn.

feuilletage croissant pates levees
crème garniture plats préparés



Ambachtelijke sector

Ons ander favoriet gebied is de ambachtelijke markt, zowel de bakker-banketbakker als de restaurants. Onze merken Ravi, King azur, Valor en Bomar zullen beantwoorden aan de hoogste eisen van de ambachtelijke bakkers of restauranthouders van vandaag.

king azur ravi bomar
valor